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Peperoncini

Peperoncini farciti con ricotta e capperi


I peperoncini possono essere degustati in tutte le stagioni come sublime antipasto, leggermente piccante, oppure come stuzzichino accompagnato a un bicchiere di buon vino durante l’ora dell’aperitivo. Ideale per il banco della gastronomia, questo prodotto può anche essere venduto sfuso, oppure confezionato in vasi di vetro, pronto da essere condiviso in compagnia.

Peperoncini farciti con acciughe e capperi


Questa è la ricetta antichissima di una vera e propria prelibatezza: i peperoncini piccanti di forma rotonda vengono privati dei semi interni con la punta di un coltello e farciti con diversi impasti: acciughe e capperi, ricotta e capperi, oppure con tonno, capperi, acciughe e prezzemolo. Ottimi come antipasti, sublimi stuzzichini da servire come aperitivo, altrettanto gustosi su bruschette o come contorni.

Peperoncini farciti con tonno


Peperoncini piccanti farciti con acciughe e capperi, conservati sott’olio secondo una ricetta non scritta che si tramanda di generazione in generazione. Ottimi da gustare come antipasto o per uno spuntino con gli amici, ideale se accompagnato da un bicchiere di buon vino.

Cipolline ”Borettane”

Cipolline ”Borettane”


Ripiene con peperoni dolci


Ripiene con capperi e acciughe


Ripiene con ricotta e capperi

Cipolline ”Borettane”


Ripiene con tonno


Ripiene con capperi e acciughe


Ripiene con ricotta e capperi

Novità

Antipasto Bellavista


L’antipasto Bellavista è una specialità che nasce dallo sposalizio di gustose verdure con gli champignon. La sua particolarità lo rende un antipasto pronto per essere servito in diverse occasioni. Ideali da consumare come antipasto, oppure come stuzzichini.

Peperoni al forno


Questi peperoni rossi pregiati sono un contorno sfizioso e saporito per arricchire la tavola. Ottimi da degustare come antipasto, oppure come contorno associato a una pietanza.

Peperonicini con hummus


I peperoncini, lavorati e farciti rigorosamente a mano come vuole la tradizione, scoprono il gusto speziato e il sapore prelibato dell’hummus, una crema a base di ceci e semi di sesamo proveniente dalla cultura mediorientale. La farcitura vegana e vegetariana rende questi peperoncini sublimi da gustare come antipasto. Può anche essere assaporato in combinazione con un bicchiere di buon vino e deliziare il vostro palato durante l’aperitivo.

Contatti

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